うし処 正では、たった一枚から焼肉を食べる事が出来るんです。
厳選された本当に美味い肉、出来れば色々食べたい…そんな願いを叶えて欲しい。

焼肉を囲むテーブルには必ず笑顔がこぼれます。
その笑顔を作るのは、美味しいお肉や料理たちと美味しいお酒です。
色々な部位のお肉をすこしずつ食べたい…そんな要望や、おなかいっぱいだけど、あと1枚だけ食べたい…そんな需要に応える事が出来るのがうし処 正の特徴です。
当店は山梨でも希少な一枚焼肉が可能なお店です。
高価なお肉でもたくさん食べてしまったら、美味しいんだけど飽きてしまう...。
それに気付くと、いつも食べるお肉って決まってしまう…オーナー自身も、同様に思っていました。
だからこそ、一枚から食べれるお店にしたかったんです。
うし処 正では、たった一枚からお肉をご注文いただけます。
そのため、全種類のお肉を一枚ずつの盛り合わせも可能です。
好きなお肉を好きな枚数だけ、あなただけのオリジナルな盛り合わせだって出来ちゃいます。
他のお店とは違う、そんな一枚焼肉をぜひご体験ください。
オーナーが長い時間この業界で培ってきたノウハウと、確かな舌で見極めた、最高級のお肉がお客様をお待ちしております。
女性にも入りやすいオープンな雰囲気のお店です。個室や掘りごたつの席でごゆっくりお食事を。
どうしても焼肉は男性のイメージが強いものですが、うし処 正では女性のお客様も来店しやすいようにオープンで明るい雰囲気を大切にしています。
外からも店内が見えますし、気配り上手な女性スタッフがサービスをいたします。
お席もカウンターや掘りごたつ席、そして個室までご用意しておりますので、少人数様でも大人数様でもご対応可能です。
そしてうし処 正はなんと朝5時までの営業!甲府市内でも朝まで営業している焼肉屋さんは多くなく、夜遅くまで楽しくお食事や語らいをしていただければと思っております。
そして、テレビでも取り上げられていた一人焼き肉。これもうし処 正ではご好評いただいております。
カウンターでもしっかり焼肉を楽しんでいただけるよう設備を整えておりますし、匂い対策もしっかりさせていただいております。
一枚焼肉だからこそ出来る、気軽な焼肉をお楽しみください。


ヘルシーでいて極上の極み。人気の岩塩プレートでお肉本来の旨みをご堪能下さい。

厳選したお肉の本来の旨みを味わってほしい…
そんな想いからたどり着いたのが、この岩塩プレートです。
肉の旨みを引き出すことはもちろんですが、岩塩のミネラルがしっかり得られることと、余分な脂もカット出来ることから女性にもオススメ。
お肉以外にもお使いいただける、うし処 正の大人気メニューです。
きっと今までに知らなかった焼肉をご体験いただけます。
ぜひ一度ご賞味下さい!